从破费者的没日角度来看，假如一家自称为日料店但不日本水产物，本水破费者可能会对于其着实性以及品质发生疑难 。产物日本水产物在日本操持中饰演着颇为紧张的叫日脚色 ，如别致的料店生鱼片 、寿司 、没日刺身等 ，本水其配合的产物口感以及滋味是良多人所谋求的 。
对于喜爱品味正宗日本操持的叫日破费者来说 ，日本水产物的料店缺失可能会对于他们的体验发生影响 。他们可能会以为不日本水产物的没日菜肴无奈真正代表日本操持的精髓 。此外 ，本水破费者可能会耽忧在不日本水产物的产物情景下，菜肴的叫日鲜味以及品质是否可能抵达他们的期望。
可是料店，破费者对于日料店是否能被称为日料店的界说尺度可能因人而异。一些破费者可能对于水产物的源头以及品质不那末关注 ，更看重菜肴的滋味 、效率以及情景等因素 。对于这些破费者来说 ，纵然不日本水产物，惟独菜肴可能提供适宜他们口胃的日本操持气焰 ，他们可能依然违心惠临这样的餐厅 。
总的来说，对于破费者而言 ，一家不日本水产物的餐厅是否能被称为日料店是一个主不雅的分说。对于那些谋求正宗日本操持的破费者来说 ，日本水产物的存在是紧张的 ，而对于其余破费者来说 ，菜肴的滋味以及效率品质可能加倍关键 。